全漬検漬物技術 26号 2013年7月
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
西村 信作, 大羽 恭史
p.4-6
前田 安彦
p.11-26
松岡 寛樹
p.28-38
伏木 亨
p.39-51
中田 昌宏
p.53-55
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