全漬検漬物技術 27号 2014年12月
資料に関する注記
刊行巻次：
一般注記：
西村 信作, 大羽 恭史
p.4-6
前田 安彦
p.10-18
鎌田 孝子
p.19-23
大場 輝子
p.24-27
二川 和之
p.28-31
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