日本味と匂学会誌 18(1)-18(3):2011.4-2011.12
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
関連資料・改題前後資料
p.75~117
村田 容常
p.75~81
佐野 千明
p.83~89
勝又 忠与次
p.91~97
下田 満哉
p.99~104
p.5~35
西山 美也子, 佐子 秀之, 結城 沙織
p.7~15
中村 真一, 鎌倉 高志, 大倉 哲也
p.17~21
瀬田 祐司, 小田 昌史, 豊野 孝
p.23~28
大久保 直
p.29~35
佐藤 創平, 藤戸 洋聡, 水谷 公彦
p.195-198
中山 結香, 岩男 俊介, 内山 恵
p.199-202
内山 恵, 中山 結香, 岩男 俊介
p.203-206
岩槻 健, 市川 玲子, 野村 政壽
p.207-209
堀尾 奈央, 日下部 裕子, 河合 崇行
p.213-216
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