日本食品微生物学会雑誌 31巻2号 2014年
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
関連資料・改題前後資料
泉谷 秀昌
p.57-62
水落 慎吾
p.64-69
小磯 博昭
p.70-75
福﨑 智司
p.76-81
高橋 肇
p.82-85
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