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目次
(44):2013
- 大豆イソフラボン麹発酵物の糖質消化酵素に対する阻害作用
p.19-28
- 高校生野球部員の健康管理に関する調査
p.29-37
- 病院給食における個別対応食の提供のあり方
p.39-50
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1340-4067
- ISSN-L
- 1340-4067
- タイトル
- タイトルよみ
- スギヤマ ジョガクエン ダイガク ケンキュウ ロンシュウ
- 巻次・部編番号
- 44号 2013年
- 部編名
- 自然科学篇
- 著者・編者
- 椙山女学園大学研究論集編集委員会 編
- 出版事項