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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1341-576X
- ISSN-L
- 1341-576X
- タイトル
- タイトルよみ
- トヤマ ショクケン ダヨリ
- 巻次・部編番号
- 54号 2022年
- 著者・編者
- 富山県農林水産総合技術センター食品研究所 編
- 著者標目
- 富山県農林水産総合技術センター食品研究所 トヤマケン ノウリン スイサン ソウゴウ ギジュツ センター ショクヒン ケンキュウジョ ( 01135588 )典拠
- 出版年月日等
- 2022