書店で探す
目次
15(2) (通号 161) 2009.2
- 特集 食品企業におけるクライシスマネジメント
p.19~53
15(4) (通号 163) 2009.4
- 特集 グローバル化進むアジアの食品安全管理
p.19~42
15(1) (通号 160) 2009.1
- 特集 国際的視野で考えるこれからの食品安全性確保
p.19~48
15(3) (通号 162) 2009.3
- 特集 進化・拡大する地方自治体のHACCP推進・認証事業
p.19~52
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1342-1573
- ISSN-L
- 1342-1573
- タイトルよみ
- HACCP
- 巻次・部編番号
- 15(1)-15(4)=160-163:2009.1-2009.4
- 著者・編者
- 鶏卵肉情報センター [編]
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2009