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75:2025
- 牛乳・乳製品と健康 : 疫学研究からのエビデンス
p.27-39
- 日本版栄養プロファイリングモデルの開発
p.40-48
- 牛乳・乳製品と微量栄養素について
p.57-73
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ニュウギョウ ギジュツ
- 巻次・部編番号
- 75巻 2025年
- 著者・編者
- 日本乳業技術協会 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2025
- 出版年（W3CDTF）
- 2025
- 刊行巻次・年月次
- v. 45 (1995)-
- 大きさ
- 30cm
- 並列タイトル等
- Bulletin of Japan Dairy Technical Association
- ISSN（掲載誌）
- 1341-7878
- ISSN-L（掲載誌）
- 1341-7878
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- NDLC
- 一般注記
- 本タイトル等は最新号による欠番: v. 56, v. 57v. 56, v. 57は「ミルクサイエンス」の乳業技術号として刊行
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- Z17-385
- 関連情報
- 関連資料 : ミルクサイエンス
- 改題前
- 継続前 : 乳技協資料 / 日本乳業技術協会 編
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID（NDLBibID）
- 000000097322
- 目録規則
- 国立国会図書館逐次刊行物目録規則