日本油化学会誌

• 資料種別: 雑誌
• ISSN: 1341-8327
• ISSN-L: 1341-8327
• タイトル: 日本油化学会誌
• タイトルよみ: ニホン ユカガッカイシ
• 巻次・部編番号: 45(1) (通号 488)-45(6) (通号 493) 19960100-19960600(継続)
• 著者・編者: 日本油化学会誌編集委員会 編
• 著者標目: 日本油化学会 ニホン ユカ ガッカイ ( 00864582 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本油化学会
• 出版年月日等: 1996
• 出版年（W3CDTF）: 1996
• 刊行巻次・年月次: 45巻1号=488号(1996年1月) - 49巻11/12号(2000年11/12月)
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: Journal of the Japan Oil Chemists' Society
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZP25
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z17-255
• 改題前: 継続前; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000023593
• 改題後: 継続後 : Journal of Oleo Science; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000163016
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000097916; http://id.ndl.go.jp/bib/000000097916
• 全国書誌番号: 00103687
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 131

目次

シクロデキストリンおよびイオン性ミセルを用いるキャピラリー電気泳動による光学分割

Structural Identification of Minor Phosphoinositol Lipids in Sulfolobus acidocaldarius N-8

キャピラリーガスクロマトグラフィーによる精製魚油中のIPA及びDHAの定量--合同実験及び標準化

Bacillus sp.由来のホスホリパーゼCによるホスファチジルコリンの加水分解の最適条件

Inhibition of Sulfoquinovosylmonoacylglycerol against α-Glucosidase Reaction

生体への酸化ストレスと防御機能

Preparation of Acylglucose by Invertase from Acylsucrose as a Biomimetic Surfactant

Adsorption of Chlorophyll and Pheophytin from Alkali-Refined Rapeseed and Soybeen Oils with Attapulgite and Sepiolite

Glycolipid Enzyme Models-9-Effects of the Configuration of Sugar Moieties

Glycolipid Enzyme Models-10-Catalysis of Glycolipids with Amino Acid Residue

合成糖脂質-加水分解酵素モデルとして

Solubilization of Some Synthetic Perfumes by Ionic and Non-Ionic Surfactants

Photodegradation of Surfactants 18 Total Organic Carbon Measurements in the TiO2-Assisted Photomineralization of Surfactants

植物油のトリアシルグリセリン組成の分析と油脂の配合推定への応用

フルオロアルキル基含有1,3-ジビニルテトラメチルジシロキサンーアクリル酸コオリゴマーの合成と性質

界面活性剤の化学構造と機能の相関に関する研究

Glycolipid Enzyme Models 8 Effect of Polar Group Structures of Ethanolamine Type Phospholipids on the Enzyme Activity

ラットにおける食じ(餌)ニッケル及び銅の蓄積及び排せつの経時試験

両端にフルオロアルキル基を有する新規アクリレートオリゴマーによるポリエステルのSR加工

New Adamantane Derivatives as Water-Soluble Cutting Fluids

小特集「脂溶性ビタミン」

カロテノイドの吸収・代謝 (小特集「脂溶性ビタミン」)

カロテノイドの抗しゅよう(腫瘍)作用 (小特集「脂溶性ビタミン」)

ビタミンAと転写制御 (小特集「脂溶性ビタミン」)

ビタミンDの構造と活性相関 (小特集「脂溶性ビタミン」)

新素材「リン脂質」

Glycolipid Enzyme Models 7 Effect of Hydrocarbon Chain Lengths of Glycolipids on the Enzyme Activity

Electrochemical Haloform Reaction--Efficient Transformation of Methyl Ketones to Carboxylates

LC/APCI-MSによるひまし油中の遊離ヒドロキシ脂肪酸の定量

フルオロアルキル基含有2-アクリロキシエチルトリメチルアンモニウムクロリドオリゴマー類の合成と性質