書店で探す
目次
(40) 2003.4
- 酸敗白菜漬より分離した乳酸菌
p.14~17
- キトサン加水分解酵素産生微生物のスクリーニング
p.18~22
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1341-3244
- ISSN-L
- 1341-3244
- タイトル
- タイトルよみ
- ジッセン ジョシ ダイガク セイカツ カガクブ キヨウ
- 巻次・部編番号
- (40) 2003.4
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2003
- 出版年(W3CDTF)
- 2003