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10(2) 2001
- 日本脂質栄養学会第10回大会予稿集
p.53～131
9(1) 2000
- 「リン脂質の生理作用」
p.7～41
- リン脂質と脳機能 (「リン脂質の生理作用」)
p.7～15
- DHAリン脂質の構造と機能 (「リン脂質の生理作用」)
p.32～41
11(1) 2002
- 話題:リノール酸摂取量について
p.17～46
10(1) 2001
9(2) 2000
- 日本脂質栄養学会第9回大会予稿集
p.72～130
11(2) 2002
- 日本脂質栄養学会第11回大会予稿集
p.75～138