書店で探す
目次
提供元：国立国会図書館雑誌記事索引ヘルプページへのリンク
3(5) (通号 24) 1999.05
- 酵素技術による,ユニークな素材開発
p.10～12
- 特集 心と体のダイエット
p.27～100
- 食品と健康ダイエット (特集 心と体のダイエット)
p.33～37
3(6) (通号 25) 1999.06
- 研究最前線 即効力のある健康食品を
p.10～12
- 特集 ブレインフード
p.23～93
- 脳栄養としてのミネラル (特集 ブレインフード)
p.23～27
- イチョウ葉エキスの機能と応用 (特集 ブレインフード)
p.28～35
3(7) (通号 26) 1999.07
- ティーアンダをかけた商品を
p.10～13
- 特集 沖縄の食・文化と健康
p.24～81
- 沖縄の長寿と食 (特集 沖縄の食・文化と健康)
p.26～29
3(8) (通号 27) 1999.08
- 国際閉経学会・日本更年期医学会に向けて
p.10～14
- 特集 女性の健康
p.24～96
- 女性の健康美 (特集 女性の健康)
p.24～26
- 妊娠・出産・授乳期に必要な栄養とは (特集 女性の健康)
p.27～30
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 雑誌
- タイトルよみ
- Food style 21 : ショクヒン ノ キノウ ト ケンコウ オ カンガエル カガク ジョウホウシ
- 巻次・部編番号
- 3(5) (通号 24)-(8) (通号 27) 19990500-19990800
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1999
- 出版年（W3CDTF）
- 1999
- 刊行巻次・年月次
- 1巻1号 = 1号 (1997年6月)-
- 大きさ
- 30cm
- 並列タイトル等
- 機能性素材の研究と、食品の未来を考える創造的情報誌 キノウセイ ソザイ ノ ケンキュウ ト ショクヒン ノ ミライ オ カンガエル ソウゾウテキ ジョウホウシ
- ISSN（掲載誌）
- 1343-9502
- ISSN-L（掲載誌）
- 1343-9502
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- NDLC
- 一般注記
- 本タイトル等は最新号による1巻1号からv. 5, no. 12までのタイトル関連情報: 機能性素材の研究と、食品の未来を考える創造的情報誌
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- Z74-B17
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID（NDLBibID）
- 000000102546
- 目録規則
- 国立国会図書館逐次刊行物目録規則