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雑誌Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
巻号15巻4号(通号167) 2011年4月

Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 15巻4号(通号167) 2011年4月

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Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌

15巻4号(通号167) 2011年4月

国立国会図書館請求記号
Z74-B17
国立国会図書館書誌ID
000000102546
資料種別
雑誌
出版者
食品化学新聞社
出版年
2011
刊行頻度
-
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
30cm
NDC
-
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資料に関する注記

刊行巻次：

1巻1号 = 1号 (1997年6月)-

一般注記：

本タイトル等は最新号による1巻1号からv. 5, no. 12までのタイトル関連情報: 機能性素材の研究と、食品の未来を考える創造的情報誌

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目次

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書誌情報

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紙

資料種別
雑誌
ISSN
1343-9502
ISSN-L
1343-9502
タイトル
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
タイトルよみ
Food style 21 : ショクヒン ノ キノウ ト ケンコウ オ カンガエル カガク ジョウホウシ
巻次・部編番号
15巻4号(通号167) 2011年4月
著者標目
食品化学新聞社 ショクヒン カガク シンブンシャ ( 01008949 )典拠
出版事項
東京 : 食品化学新聞社
出版年月日等
2011
出版年（W3CDTF）
2011