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12(7) (通号 134) 2008.7
12(8) (通号 135) 2008.8
- 血糖値改善効果を有する桑葉製品の開発
p.24～26
- カンカエキスの新たな健康機能(8)性能力向上作用
p.31～33
12(9) (通号 136) 2008.9
- カロテノイド国際会議レポート
p.23～26
- 歯の健康力(6)食品と口腔疾患--食品とう蝕
p.27～29
- カンカエキスの新たな健康機能(9)脂質代謝促進作用
p.30～33
12(10) (通号 137) 2008.10
- カンカエキスの新たな健康機能(10)安定性および安全性等
p.28～30
- 特集 腸管免疫--免疫と健康
p.36～62
12(11) (通号 138) 2008.11
- 歯の健康力(8)栄養学と歯
p.21～24
- 特集 機能性ドリンクの多様なコンセプトと開発応用
p.32～57
12(12) (通号 139) 2008.12
- 特集 炎症と健康
p.32～64
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトルよみ
- Food style 21 : ショクヒン ノ キノウ ト ケンコウ オ カンガエル カガク ジョウホウシ
- 巻次・部編番号
- 12(7)-12(12)=134-139:2008.7-2008.12
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2008
- 出版年（W3CDTF）
- 2008
- 刊行巻次・年月次
- 1巻1号 = 1号 (1997年6月)-
- 大きさ
- 30cm