新潟県農業総合研究所食品研究センター研究報告 = Report of the Food Research Institute, Niigata Prefecture

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 新潟県農業総合研究所食品研究センター研究報告
• タイトルよみ: ニイガタケン ノウギョウ ソウゴウ ケンキュウジョ ショクヒン ケンキュウ センター ケンキュウ ホウコク
• 巻次・部編番号: (-) (特別号) 2011.3
• 著者標目: 新潟県農業総合研究所食品研究センター ニイガタケン ノウギョウ ソウゴウ ケンキュウジョ ショクヒン ケンキュウ センター ( 00884181 )典拠
• 出版事項: 加茂 : 新潟県農業総合研究所食品研究センター
• 出版年月日等: 2011
• 出版年（W3CDTF）: 2011
• 刊行巻次・年月次: 32号 (平成10年3月)-40号 (平成25年3月)
• 大きさ: 26-30cm
• 並列タイトル等: Report of the Food Research Institute, Niigata Prefecture Report of the Food Research Institute, Niigata Prefecture; Report of the Food Research Institute, Niigata Prefecture
• ISSN（掲載誌）: 1344-1604
• ISSN-L（掲載誌）: 1344-1604
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZP34
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 刊行頻度の変更あり; 休刊: 2005-2009; 特別号あり
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z17-668
• 改題前: 継続前 : 新潟県食品研究所研究報告 (ISSN:0369-5719); https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000017870
• 改題後: 吸収後 : 新潟県農業総合研究所研究報告 (ISSN:1344-9206); https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000106481
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000103701; http://id.ndl.go.jp/bib/000000103701
• 目録規則: 国立国会図書館逐次刊行物目録規則

目次

Studies on proteinaceous inhibitors in rice grain against proteinase from Porphyromonas gingivalis, a periodontal pathogenic bacterium