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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ソウゴウ ショクヒン ケンキュウジョ ノ ギョウム ガイヨウ
- 巻次・部編番号
- 2004-07年度
- 著者標目
- 秋田県農林水産技術センター総合食品研究所 アキタケン ノウリン スイサン ギジュツ センター ソウゴウ ショクヒン ケンキュウジョ ( 01053594 )典拠秋田県総合食品研究所 アキタケン ソウゴウ ショクヒン ケンキュウジョ ( 01053593 )典拠
- 出版年月日等
- 2004-2007
- 出版年（W3CDTF）
- 2004-2007
- 刊行巻次・年月次
- 平成10年度-平成19年度
- 大きさ
- 30cm