ナチュラルチーズ製造技術マニュアル

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: ナチュラルチーズ製造技術マニュアル
• タイトルよみ: ナチュラル チーズ セイゾウ ギジュツ マニュアル
• 巻次・部編番号: [1]-5(1991-95年度)
• 著者標目: 蔵王酪農センター ザオウ ラクノウ センター ( 00968135 )典拠
• 出版事項: 蔵王町 (宮城県) : 蔵王酪農センター
• 出版年月日等: 1991-95
• 出版年（W3CDTF）: 1991-95
• 刊行巻次・年月次: [1集]-
• 大きさ: 30cm
• 並列タイトル等: ナチュラルチーズ製造技術標準化マニュアル ナチュラル チーズ セイゾウ ギジュツ ヒョウジュンカ マニュアル; 国産ナチュラルチーズ製造技術標準化マニュアル作成事業 コクサン ナチュラル チーズ セイゾウ ギジュツ ヒョウジュンカ マニュアル サクセイ ジギョウ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZP34
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 1集から3集までの本タイトル: ナチュラルチーズ製造技術標準化マニュアル; 大きさの変更あり
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z74-B562
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000105466; http://id.ndl.go.jp/bib/000000105466
• 目録規則: 国立国会図書館逐次刊行物目録規則