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ナチュラルチーズ製造技術マニュアル 6-11(1996-2002年度)

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ナチュラルチーズ製造技術マニュアル

6-11(1996-2002年度)

国立国会図書館請求記号
Z74-B562
国立国会図書館書誌ID
000000105466
資料種別
雑誌
著者
蔵王酪農センター
出版者
蔵王酪農センター
出版年
1996-2002
資料形態
刊行頻度
-
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資料に関する注記

刊行巻次:

[1集]-

一般注記:

本タイトル等は最新号による1集から3集までの本タイトル: ナチュラルチーズ製造技術標準化マニュアル大きさの変更あり

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書誌情報

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資料種別
雑誌
タイトルよみ
ナチュラル チーズ セイゾウ ギジュツ マニュアル
巻次・部編番号
6-11(1996-2002年度)
著者標目
蔵王酪農センター ザオウ ラクノウ センター ( 00968135 )典拠
出版年月日等
1996-2002
出版年(W3CDTF)
1996-2002
刊行巻次・年月次
[1集]-
大きさ
30cm