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目次
(36):2023.3
- データベースからみたナレズシの特徴と多様性 (日本列島を中心とした魚介類消費の研究)
p.5-46,48-79,81-89
- 『言継卿記』に見る一六世紀の魚介類消費 (日本列島を中心とした魚介類消費の研究)
p.91-111,113-162
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ビワコ ハクブツカン ケンキュウ チョウサ ホウコク
- 巻次・部編番号
- 36号 2023年3月
- 著者標目
- 琵琶湖博物館 (滋賀県立) ビワコ ハクブツカン (シガ ケンリツ) ( 00531792 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023
- 出版年(W3CDTF)
- 2023
- 刊行巻次・年月次
- 6号 (1998年7月)-
- 大きさ
- 30cm