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目次
29(4):2012
- マイクロ波デハイドロフリージングによる凍結魚肉組織の解凍特性
p.393-400
- 純冷媒の水平微細流路内凝縮 : 摩擦圧力損失整理式の提案
p.413-420
29(2):2012
- 負荷追従型ガスエンジンを導入した家庭用熱電併給システムに関する研究
p.237-245
- リプレースに最適な吸収冷温水機
p.247-253
- アイスクリームの保存温度の変動による氷結晶形態の変化
p.263-270
- 等温条件下におけるシリカゲル/水蒸気系総括物質移動係数の推算
p.271-278
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン レイトウ クウチョウ ガッカイ ロンブンシュウ
- 巻次・部編番号
- 29(1)-29(4):2012-2012
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2012
- 出版年(W3CDTF)
- 2012
- 刊行巻次・年月次
- v. 14, no. 1 (1997年3月)-
- 大きさ
- 26-30cm