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10(2) 2002.7
- マツタケ子実体の菌糸走向性に関する形態学的観察
p.103～109
10(3) 2002.10
- シイタケ子実体発生に及ぼす培養温度の影響
p.129～134
- ブナシメジ栽培における子実体の発生と生長におよぼす光の影響
p.135～140
- 第2回極東アジア国際食用きのこ会議(鳥取)参加報告
p.155～157
10(4) 2002.12
- カラマツ水抽出物を利用したエノキタケ,ヒラタケの栽培
p.193～198
- 餡殻を利用したヒラタケ菌床栽培
p.199～204
- シベリア産カラマツ材の製材工程で生じる微粉末塊を利用した食用きのこ栽培
p.205～211
- ビタミンD2強化シイタケ製造装置の開発
p.213～220
11(3) 2003.10
- シイタケ菌床栽培における核酸関連物質の添加効果
p.107～112
- きのこ菌床栽培におけるワカメ乾燥粉末の添加効果
p.113～118
- 食用きのこの菌糸成長に及ぼす核酸関連物質の影響
p.119～122
- 関連記事 日本応用きのこ学会第7回ワークショップ報告
p.130～132
11(4) 2003.12
- エリタデニン高含有シイタケの開発とその脂質代謝に及ぼす影響
p.151～158
- 古紙から造った炭でのヒラタケ栽培
p.165～171
- スギ鋸屑を利用したヌメリスギタケPholiota adiposaの栽培
p.183～192
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン オウヨウ キノコ ガッカイシ
- 巻次・部編番号
- 10巻1号-11巻4号 2002年4月-2003年12月 (別冊共)
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2002-2003
- 出版年（W3CDTF）
- 2002-2003
- 出版表示等に関する注記
- 出版地の変更あり
- 刊行巻次・年月次
- 5巻1号 (Sept. 1997)-11巻4号 (Dec. 2003)