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11(4) 2003.12
- エリタデニン高含有シイタケの開発とその脂質代謝に及ぼす影響
p.151~158
- 古紙から造った炭でのヒラタケ栽培
p.165~171
- スギ鋸屑を利用したヌメリスギタケPholiota adiposaの栽培
p.183~192
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン オウヨウ キノコ ガッカイシ
- 巻次・部編番号
- 11巻4号 2003年12月
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2003
- 出版年(W3CDTF)
- 2003
- 出版表示等に関する注記
- 出版地の変更あり
- 刊行巻次・年月次
- 5巻1号 (Sept. 1997)-11巻4号 (Dec. 2003)