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目次
5(1) (通号 17) 2004
- 香りの文脈効果の感情心理学的検討
p.2~9
- 植物香り成分の生体過酸化抑制作用
p.10~16
- 薫風インタビュー 鋤鼻系の可塑性シナプスを追って
p.28~33
5(4) (通号 20) 2004
- 緊急レポート におい受容体の発見にノーベル賞!
p.308~311
- 食品の含硫フレーバー成分の血小板凝集抑制作用
p.312~318
- MHCの突然変異と体臭に関する最近の話題
p.319~324
- 薫風インタビュー 米国モネル化学感覚研究所での20年
p.334~339
5(2) (通号 18) 2004
- フェロモン受容体とフェロモン受容
p.100~105
- 静脈性嗅覚検査に関する最近の研究動向
p.106~110
- 薫風インタビュー においの心理生理学的解析をめざして
p.112~117
- 紫外線とNO2による酸化反応に対するローズマリー揮発成分の抑制効果
p.118~122
- ハーブエッセンシャルオイルの活性酸素種の消去能と生体反応
p.123~128
5(3) (通号 19) 2004
- 蘚苔類の香りと呈味成分
p.204~212
- 精神障害と嗅覚認知障害
p.213~217
- 薫風インタビュー 新しいにおいの研究室をめざして
p.218~223
- 香り刺激による脳波の相互情報量分析
p.224~230
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1345-4722
- ISSN-L
- 1345-4722
- タイトルよみ
- Aroma research : journal of aroma science technology and safety
- 巻次・部編番号
- 5(1) (通号 17)-5(4) (通号 20) 20040000-20040000
- 著者標目
- フレグランスジャーナル社 フレグランス ジャーナルシャ ( 00283816 )典拠
- 出版年月日等
- 2004
- 出版年(W3CDTF)
- 2004