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目次
65(2)=770:2021.2
- 特集 食品取扱施設における労働安全教育
p.6-21
- 食と健康アーカイブス(第2回)
p.23-29
- すぐに役立つ! 食品衛生&調理師問題(182)調理理論編
p.41,60-61
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ショク ト ケンコウ
- 巻次・部編番号
- 65巻2号(通号770) 2021年2月
- 著者標目
- 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021
- 出版年（W3CDTF）
- 2021
- 刊行巻次・年月次
- 44巻9号=525号(2000年9月) -
- 大きさ
- 26cm