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目次
61(1)=721:2017.1
61(6)=726:2017.6
- 特集 困っていませんか? 害虫のいない環境づくり
p.8-16
- いい味見つけた!(第129回)北九州市編
p.23-27
- すぐに役立つ! 食品衛生&調理師問題(138)公衆衛生学編
p.43,80-81
61(3)=723:2017.3
- 特集 どうなる? 加工食品の原料原産地表示制度
p.8-17
- いい味見つけた!(第126回)山梨県編
p.23-27
- 特集 今、あらためて知っておきたい O157による食中毒
p.52-62
- すぐに役立つ! 食品衛生&調理師問題(135)衛生法規編
p.45,86-87
61(2)=722:2017.2
- 特集 企業に学ぶ新人のための個人衛生教育
p.8-16
- いい味見つけた!(第125回)秋田県編
p.23-29
- すぐに役立つ! 食品衛生&調理師問題(134)栄養学編
p.48,88-89
61(5)=725:2017.5
- いい味見つけた!(第128回)福井県編
p.23-27
- すぐに役立つ! 食品衛生&調理師問題(137)食品文化概論編
p.44,90-91
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ショク ト ケンコウ
- 巻次・部編番号
- 61(1)-61(6)=721-726:2017.1-2017.6
- 著者標目
- 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017
- 出版年（W3CDTF）
- 2017
- 刊行巻次・年月次
- 44巻9号=525号(2000年9月) -
- 大きさ
- 26cm