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目次
67(5)=797:2023.5
- 特集 アニサキス食中毒 徹底予防ガイド
p.10-20
- 食品衛生&調理師問題(209)公衆衛生学編
p.39,64-65
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1348-2513
- ISSN-L
- 1348-2513
- タイトル
- タイトルよみ
- ショク ト ケンコウ
- 巻次・部編番号
- 67巻5号(通号797) 2023年5月
- 著者標目
- 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023
- 出版年(W3CDTF)
- 2023