書店で探す
目次
67(10)=802:2023.10
- いい味見つけた!(第169回)静岡県編
p.21-23
- 食品衛生&調理師問題(214)調理理論編
p.39,64-65
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1348-2513
- ISSN-L
- 1348-2513
- タイトル
- タイトルよみ
- ショク ト ケンコウ
- 巻次・部編番号
- 67巻10号(通号802) 2023年10月
- 著者標目
- 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023
- 出版年(W3CDTF)
- 2023