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目次
63(12)=756:2019.12
- いい味見つけた!(第156回)山梨県甲府市編
p.23-27
- すぐに役立つ! 食品衛生&調理師問題(168)食品衛生学編
p.43,72-73
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1348-2513
- ISSN-L
- 1348-2513
- タイトル
- タイトルよみ
- ショク ト ケンコウ
- 巻次・部編番号
- 63巻12号(通号756) 2019年12月
- 著者標目
- 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019
- 出版年(W3CDTF)
- 2019