日本食品工学会誌 24巻1号 2023年3月
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
五十部 誠一郎
p.1-10
木原 康博, 木原 利昌, 木原 功一朗, 有馬 秀幸, 山本 修一
p.11-18
Takanori HIDANE, Mikihide DEMURA, Shintaro MORISADA, Keisuke OHTO, Hidetaka KAWAKITA
p.19-29
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