博士論文

The studies on brem wine fermentation and its improvement

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The studies on brem wine fermentation and its improvement

国立国会図書館請求記号
UT51-61-M114
国立国会図書館書誌ID
000000169367
資料種別
博士論文
著者
Saono, Jenny D [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
東京農業大学,農学博士
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博士論文

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書誌情報

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資料種別
博士論文
著者・編者
Saono, Jenny D [著]
著者標目
Saono, Jenny D サオノ, ジェニー
数量
並列タイトル等
ブルムワイン醸造とその改良に関する研究 ブルム ワイン ジョウゾウ ト ソノ カイリョウ ニ カンスル ケンキュウ
授与機関名
東京農業大学
授与年月日
昭和58年11月20日
授与年月日(W3CDTF)
1983
報告番号
乙第304号