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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ショクヒン ノ サイキン ケンサホウ ニ カンスル ケンキュウ : ケンサ シュホウ ノ カンイカ ト キカイカ ナラビニ ソンショウキン ニ カンスル ケントウ
- 著者・編者
- 吉田啓子 [著]
- 著者標目
- 吉田, 啓子 ヨシダ, ケイコ
- 授与機関名
- 日本大学
- 授与年月日
- 昭和62年3月25日
- 授与年月日(W3CDTF)
- 1987
- 報告番号
- 甲第1619号
- 学位
- 農学博士