グルコースとの反応によるオボアルブミンの物理的・化学的性質の変化

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: グルコースとの反応によるオボアルブミンの物理的・化学的性質の変化
• タイトルよみ: グルコース ト ノ ハンノウ ニ ヨル オボアルブミン ノ ブツリテキ カガクテキ セイシツ ノ ヘンカ
• 著者・編者: 加藤保子 [著]
• 著者標目: 加藤, 保子 カトウ, ヤスコ
• 出版事項: [加藤保子]
• 数量: 冊
• 授与機関名: 名古屋大学
• 授与年月日: 昭和58年10月4日
• 授与年月日（W3CDTF）: 1983
• 報告番号: 乙第2430号
• 学位: 農学博士
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• NDLC: UT51; UT41
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-59-A166
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000198549; http://id.ndl.go.jp/bib/000000198549
• 整理区分コード: 213