のりの品質保持と水分に関する物理化学的研究
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国立国会図書館デジタルコレクション
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ノリ ノ ヒンシツ ホジ ト スイブン ニ カンスル ブツリ カガクテキ ケンキュウ
- 著者・編者
- 小川廣男 [著]
- 著者標目
- 小川, 廣男 オガワ, ヒロオ
- 授与機関名
- 筑波大学
- 授与年月日
- 昭和62年7月31日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1987
- 報告番号
- 博乙第395号
- 学位
- 農学博士