黒麹菌グルコアミラーゼの生澱粉分解機構に関する研究
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目次
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p1
緒章
p1
第1章 Aspergillus awamori var. kawachiグルコアミラーゼゲノム遺伝子のクローニング
p13
1-1 緒言
p13
1-2 実験方法
p15
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- クロコウジキン グルコアミラーゼ ノ ナマデンプン ブンカイ キコウ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 福田耕才 [著]
- 著者標目
- 福田, 耕才 フクダ, コウサイ
- 授与機関名
- 九州大学
- 授与年月日
- 平成3年12月24日
- 授与年月日(W3CDTF)
- 1991
- 報告番号
- 甲第2872号
- 学位
- 農学博士