酢酸発酵菌の分子遺伝学的研究と育種
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目次
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第一部 序論
p1
第一章 酢酸発酵菌の生化学的研究
p3
第二章 酢酸発酵菌の遺伝学的研究
p7
第三章 酢酸発酵菌の遺伝学的改良
p10
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- サクサン ハッコウキン ノ ブンシ イデンガクテキ ケンキュウ ト イクシュ
- 著者・編者
- 深谷正裕 [著]
- 著者標目
- 深谷, 正裕 フカヤ, マサヒロ
- 授与機関名
- 東京大学
- 授与年月日
- 平成2年6月25日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1990
- 報告番号
- 乙第9759号
- 学位
- 農学博士