飼料α化率による養魚用炭水化物原料の栄養評価に関する研究

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: 飼料α化率による養魚用炭水化物原料の栄養評価に関する研究
• タイトルよみ: シリョウ アルファカリツ ニ ヨル ヨウギョヨウ タンスイカブツ ゲンリョウ ノ エイヨウ ヒョウカ ニ カンスル ケンキュウ
• 著者・編者: 鄭寛植 [著]
• 著者標目: 鄭, 寛植 ジョン, カンシク
• 授与機関名: 東京水産大学
• 授与年月日: 平成4年3月25日
• 授与年月日（W3CDTF）: 1992
• 報告番号: 甲第30号
• 学位: 水産学博士
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• 著者別名: Jeong, Kwan-sik
• NDLC: UT51; UT43
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-92-M53
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000252044; http://id.ndl.go.jp/bib/000000252044
• 整理区分コード: 213

目次

目 次

緒 言

謝 辞

第1章 エクストルーダー処理した炭水化物原料の魚類に対する有効性

第1節 ニジマスおよびコイ