イワシ筋肉由来のアンジオテンシンⅠ変換酵素阻害ペプチドに関する研究
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p1
第1章 序論
p1
第2章 イワシ筋肉のプロテアーゼ分解によるアンジオテンシンI変換酵素阻害活性の発現
p12
第1節 緒言
p12
第2節 実験方法
p13
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- イワシ キンニク ユライ ノ アンジオテンシン 1 ヘンカン コウソ ソガイ ペプチド ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 松田秀喜 [著]
- 著者標目
- 松田, 秀喜 マツダ, ヒデキ
- 授与機関名
- 九州大学
- 授与年月日
- 平成5年10月19日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1993
- 報告番号
- 乙第5517号
- 学位
- 博士 (農学)