チューインガムの組成と品質に関する研究

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: チューインガムの組成と品質に関する研究
• タイトルよみ: チューインガム ノ ソセイ ト ヒンシツ ニ カンスル ケンキュウ
• 著者・編者: 佐藤吉永 [著]
• 著者標目: 佐藤, 吉永 サトウ, ヨシノリ
• 授与機関名: 東京農業大学
• 授与年月日: 平成3年1月20日
• 授与年月日（W3CDTF）: 1991
• 報告番号: 乙第494号
• 学位: 博士 (農学)
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• NDLC: UT51
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-94-B367
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000267810; http://id.ndl.go.jp/bib/000000267810
• 整理区分コード: 213

目次

目次

第1章 総論

1.1 序言

1.2 歴史

1.3 ガムベース原料