Arthrobacter sp.K-1株のβ-フルクトフラノシダーゼに関する研究
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p1
緒論
p1
第1編 β-フラクトフラノシダーゼ生産菌の検索と酵素的性質
p4
緒言
p4
第1章 β-フラクトフラノシダーゼ生産菌の検索･同定と培養条件
p5
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- Arthrobacter sp. K - 1カブ ノ ベータ - フルクトフラノシダーゼ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 藤田孝輝 [著]
- 著者標目
- 藤田, 孝輝 フジタ, コウキ
- 授与機関名
- 大阪市立大学
- 授与年月日
- 平成6年6月27日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1994
- 報告番号
- 乙第1663号
- 学位
- 博士 (理学)