Application of citrus processing by-product as new resources
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目次
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Contents
Introduction
p1
Part I Studies on a Novel Protopectinase Produced by the Genus Bacillus
p4
Chapter1.Screening of Novel Protopectinases from the Genus Bacillus
p6
1.1 Introduction
p6
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 尾崎嘉彦 [著]
- 著者標目
- 尾崎, 嘉彦 オザキ, ヨシヒコ
- 並列タイトル等
- カンキツ加工副産物の資源化に関する研究 カンキツ カコウ フクサンブツ ノ シゲンカ ニ カンスル ケンキュウ
- 授与機関名
- 大阪府立大学
- 授与年月日
- 平成6年10月30日
- 授与年月日(W3CDTF)
- 1994
- 報告番号
- 乙第789号
- 学位
- 博士 (農学)