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目次
論文目録
CONTENTS
INTRODUCTION
p1
CHAPTER I.Synthesis of Glycosides by Cyclodextrin Glucanotransferase
p6
Section1.Purification and Characterization of Cyclodextrin Glucanotransferase from an Alkalophilic Bacillus Species and Transglycosylation at Alkaline pHs
p6
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 米谷俊 [著]
- 著者標目
- 米谷, 俊 コメタニ, タカシ
- 並列タイトル等
- 新規配糖体の生合成とその利用に関する研究 シンキ ハイトウタイ ノ セイゴウセイ ト ソノ リヨウ ニ カンスル ケンキュウ
- 授与機関名
- 京都大学
- 授与年月日
- 平成6年11月24日
- 授与年月日(W3CDTF)
- 1994
- 報告番号
- 乙第8742号
- 学位
- 博士 (農学)