Microbial transformation of oleic acid and stearic acid
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
論文目録
p1
CONTENTS
p1
INTRODUCTION
p6
CHAPTER 1
p8
Biotransformation of Oleic Acid by Microorganisms Tolerant to High Concentrations of Oleic Acid
p8
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 伊藤茂樹 [著]
- 著者標目
- 伊藤, 茂樹 イトウ, シゲキ
- 並列タイトル等
- オレイン酸及びステアリン酸の微生物変換 オレインサン オヨビ ステアリンサン ノ ビセイブツ ヘンカン
- 授与機関名
- 京都大学
- 授与年月日
- 平成7年1月23日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1995
- 報告番号
- 乙第8797号
- 学位
- 博士 (農学)