酢酸菌のエタノール酸化酵素系の生化学的遺伝学的解析
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目次
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p1
第一部 序論
p1
第一章 酢酸菌のエタノール酸化の生化学的研究
p4
第二章 酢酸菌のエタノール酸化の遺伝学的研究
p6
第三章 本研究の概要
p8
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- サクサンキン ノ エタノール サンカ コウソケイ ノ セイカガクテキ イデンガクテキ カイセキ
- 著者・編者
- 多山賢二 [著]
- 著者標目
- 多山, 賢二 タヤマ, ケンジ
- 授与機関名
- 東京大学
- 授与年月日
- 平成5年12月24日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1993
- 報告番号
- 乙第11548号
- 学位
- 博士 (農学)