生体機能類似膜の味受容特性に関する研究

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: 生体機能類似膜の味受容特性に関する研究
• タイトルよみ: セイタイ キノウ ルイジマク ノ アジ ジュヨウ トクセイ ニ カンスル ケンキュウ
• 著者・編者: 小島洋一郎 [著]
• 著者標目: 小島, 洋一郎 コジマ, ヨウイチロウ
• 授与機関名: 北海道工業大学
• 授与年月日: 平成7年3月17日
• 授与年月日（W3CDTF）: 1995
• 報告番号: 甲第2号
• 学位: 博士 (工学)
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• NDLC: UT51
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-95-L104
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000284837; http://id.ndl.go.jp/bib/000000284837
• 整理区分コード: 213

目次

目次

第1章 序論

1-1 研究の目的と意義

1-2 研究の背景

1-3 論文の構成