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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
謝辞
p4
略語
p5
本論文の大要
p6
第1章 緒論
p17
第1項 ビタミンA
p17
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- カクナイ レチノイド ジュヨウタイグン ノ イデンシ ハツゲン セイギョ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 真野博 [著]
- 著者標目
- 真野, 博, 食品機能学 マノ, ヒロシ, ショクヒン キノウガク ( 01239799 )典拠
- 授与機関名
- 東京農業大学
- 授与年月日
- 平成6年3月20日
- 授与年月日(W3CDTF)
- 1994
- 報告番号
- 甲第156号
- 学位
- 博士 (農芸化学)