Studies on proteinase inhibitors from egg white of Japanese quail
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目次
CONTENTS
INTRODUCTION
p1
Chapter1. PURIFICATION AND CHARACTERIZATION OF OVOINHIBITOR
p7
Chapter2. PURIFICATION AND CHARACTERIZATION OF OVOMUCOID
p23
Section1. Purification of Ovomucoid.
p23
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 高橋享子 [著]
- 著者標目
- 高橋, 享子 タカハシ, キョウコ
- 並列タイトル等
- うずら卵白中プロテアーゼインヒビターに関する研究 ウズラ ランパクチュウ プロテアーゼ インヒビター ニ カンスル ケンキュウ
- 授与機関名
- 武庫川女子大学
- 授与年月日
- 平成7年7月25日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1995
- 報告番号
- 乙第3号
- 学位
- 博士 (家政学)