カンキツ類の貯蔵に関する研究 : 特に温度条件について

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: カンキツ類の貯蔵に関する研究 : 特に温度条件について
• タイトルよみ: カンキツルイ ノ チョゾウ ニ カンスル ケンキュウ : トクニ オンド ジョウケン ニ ツイテ
• 著者・編者: 長谷川美典 [著]
• 著者標目: 長谷川, 美典 ハセガワ, ヨシノリ ( 00901545 )典拠
• 授与機関名: 大阪府立大学
• 授与年月日: 平成7年11月30日
• 授与年月日（W3CDTF）: 1995
• 報告番号: 乙第844号
• 学位: 博士 (農学)
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• NDLC: UT51
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-95-Y547
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000292211; http://id.ndl.go.jp/bib/000000292211
• 整理区分コード: 213

目次

目次

緒言

謝辞

第1章 貯蔵中の温度条件と果実品質

第1節 果皮色の好適発現温度