ゴマ種子および発芽体中のリグナン配糖体とその脂質過酸化抑制効果に関する研究
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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序論
p1
第1章 ゴマ種子中のリグナン配糖体の分析と構造解析
p5
1.1 緒論
p5
1.2 実験方法
p5
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ゴマ シュシ オヨビ ハツガタイチュウ ノ リグナン ハイトウタイ ト ソノ シシツ カサンカ ヨクセイ コウカ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 栗山健一 [著]
- 著者標目
- 栗山, 健一 クリヤマ, ケンイチ
- 授与機関名
- 関西大学
- 授与年月日
- 平成8年3月6日
- 授与年月日(W3CDTF)
- 1996
- 報告番号
- 乙第204号
- 学位
- 博士 (工学)