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目次
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p1
緒論
p1
第1章 新規なフラクトキナーゼ生産菌の検索と酵素の精製およびその性質
p5
序
p5
第1節 フラクトキナーゼ生産菌の分離と酵素の生産
p5
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- シンキナ フラクトキナーゼ ノ ハッケン ト リンショウ シンダンヤク エ ノ オウヨウ
- 著者・編者
- 兼田喜明 [著]
- 著者標目
- 兼田, 喜明 カネダ, ノブアキ
- 授与機関名
- 熊本工業大学
- 授与年月日
- 平成8年3月15日
- 授与年月日(W3CDTF)
- 1996
- 報告番号
- 甲第16号
- 学位
- 博士 (工学)