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目次
目次
p1
序論
p1
第1章 抗変異原メタンチオスルホン酸S-メチル(S-methyl methanethiosulfonate,MMTS)の単離・同定と野菜中の分布
p5
1.実験方法
p8
2.結果
p16
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- メタンチオスルホンサン S - メチル ノ コウヘンイゲンセイ ト ソノ サヨウ キサ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 中村考志 [著]
- 著者標目
- 中村, 考志 ナカムラ, ヤスシ
- 授与機関名
- 静岡県立大学
- 授与年月日
- 平成8年3月22日
- 授与年月日(W3CDTF)
- 1996
- 報告番号
- 甲第33号
- 学位
- 博士 (薬学)